top of page

Lefseruller med røkt laks

Porsjoner

4 porsjoner

Lefseruller med kaldrøkt laks er en herlig snack som passer utmerket til tapasbordet. Disse

rullene er enkle å lage og kan fint oppbevares i kjøleskapet et par dager før servering. Server

lefserullene med en frisk og kremet dipp som komplementerer smaken.


Les: Slik lager du din egen røykelaks

Ingredienser

Lefseruller

  • 4 store tortillalefser

  • 200 gram kaldrøkt laks

  • 100 gram kremost

  • 100 gram fersk spinat


Rømmedipp

  • 200 gram lettrømme eller créme fraîche

  • 1/2 sitron

  • 1 ss finhakket dill

  • 1/2 ts salt

  • 1/4 ts pepper


Fremgangsmåte

  1. Vask spinaten godt og tørk over med et kjøkkenpapir.

  2. Legg lefsene på arbeidsflaten og smør et jevnt lag med kremost på hver lefse.

  3. Fordel spinatblader på midten av hver lefse og legg på strimler av kaldrøkt laks oppå.

  4. Rull lefsene stramt og forsiktig sammen.

  5. Skjær rullene i 6-8 mindre biter.

  6. Bland rømme, sitronsaft og dill i en bolle. Rør sammen til alle ingrediensene er godt blandet.

  7. Smak til og juster mengden salt og pepper etter ønske.

  8. Hell dippen over i en serveringsbolle og server sammen med lefserullene.

Matrøyk AS

Org.nr. 986507175MVA

Tlf: 46 91 46 91 e-post; post@matroyk.no

  I samarbeid med Via Færder AS, Nøtterøy (produksjon og vareforesendelser)

Personvern

Hobbyrøykeriet Normann og Røykutvikleren er internasjonalt design-beskyttet gjennom i "The International Bureau of the World Intellectual Property Organization (WIPO)" med registreringsnumrene DM/206323 og DM/209831. Kopiering av produktene er ikke tillatt.

Våre produkter er under stadig utvikling og fornying. Vi tar derfor forbehold om produktendringer som kan fravike presentasjonene og bildene både i nettbutikken og på hjemmesiden.

bottom of page