Oppskrifter

Kaldrøkte tomater passer utmerket til forskjellige retter som salater, pasta og diverse forretter.

Rotgrønnsaker som gulrot, pastinakk og selleri er enkelt å kaldrøyke og passer utmerket til lam.

Kaldrøkt aubergine tilfører en unik og røykfylt smak til retter.

Kaldrøkt ost er både enkelt og smakfullt, og egner seg godt som både pålegg og topping til middagen.

Kaldrøyking av oliven er både enkelt og smakfullt. De kan nytes alene som snacks eller som tilbehør.

Kaldrøyking er en enkel og smakfull måte å tilberede hvitløk på.

Nøttesmør med røkte mandler er enkelt å lage og passer utmerket på julebordet.

Røkte nøtter som mandler, peanøtter, cashewnøtter, pekannøtter og hasselnøtter er en herlig og kreativ snack

Lag dine egne pølser og gi den gode røyksmaken i Hobbyrøykeriet Normann.

Shrimp taco er et smakfult og festlig alternativ til den tradisjonelle fredagstacoen.

Tofu er en soyabønne-ost som tar til seg smaker godt og kan benyttes i forskjellige retter.

Pasta med røykelaks er en enkel og smakfull rett som egner seg godt til både hverdags og helg.