Svenske Alf Andersson har skrevet en bok om røyking av mat som tar deg gjennom røykeprosessen fra salting og tørking til selve røykingen. Boken gir blant annet detaljerte beskrivelser for røyking av ulike råvarer som laks, skinke, sideflesk og rådylår, samt hvordan du lager og røyker dine egne pølser. Merk: Teksten i boken er på svensk. 

Bok: Rökning - Så röker du kjött og fisk

kr 395,00Pris

    Matrøyk AS, Storgt. 85, 9008 Tromsø, Norge.  Org.nr. 986507175MVA

    Tlf: 46 91 46 91 e-post; post@matroyk.no

    Våre produkter er under stadig utvikling og fornying. Vi tar derfor forbehold om produktendringer som kan fravike presentasjonene og bildene både i nettbutikken og på hjemmesiden.